Post 8_Topinambur in poesia

Purtroppo, non ci sono canzoni che abbiano come protagonisti i topinambur.
Vi sono tuttavia alcune poesie a riguardo, anche se trattano dei fiori del topinambur, e non del tubero vero e proprio. 
Ne è un esempio la poesia "Altri topinambur" di Andrea Zanzotto, che scelgo di riportare nonostante faccia riferimento ai fiori del topinambur e non alla radice (la parte commestibile) perché ritengo sia molto interessante come questa pianta non a tutti nota sia divenuta protagonista di un'opera di un poeta così importante.

Altri Topinambur - Andrea Zanzotto

Entro i manipoli qua e là sparsi

dei topinambùr lungo gli argini

ogni lustro del giallo si fa intimo

all’autunnale catarsi

Ori di affabili corollari – 

topinambùr se è il caso di nominare

una scintillazione che pare casalinga

ed invece è stellare

Tamburini topinambùr

euforia di mille

divergenti intuizioni – 

gemellaggi infiniti

Azzurro arriso dagli incorreggibili

topinambùr mai stanchi di frinire

di titillare, di adire

ai paradisi più facilmente leggibili

Favoleggiare di esigue

anarchie, conversioni di lingue

mai udite del giallo

in gelb jaune amarillo

Con affettuoso gusto

i furbissimi topinambùr

si affollano al cancello

come a scuola, nel giorno giusto

Dove ritroverò le mie infelicità

numerose quanto incontrollabili? – 

Ma ora coi topinambùr torneranno

attutite dai tocchi di altre deità

(da Le poesie e prose scelte, Mondadori, Milano 1999)